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20/08/2006

CHUI EN VACANCES!!!!

JE SUIS EN VACANCES
JE REVIENS LE WEEK END PROCHAIN
PROCHAINE NOTE... CHAIPA!..... FIN AOUT, DEBUT SEPTEMBRE...
YA-HOO-HOO-HOO!!!!!!

18/08/2006

petit dessert léger

bon, alors, je te le dis tout net: j'aime PAS le chocolat NOIR.
C'est pourtant simple, non? et pourtant, dans mon congèle, y'a de la glace au chocolat NOIR avec des morceaux de chocolat NOIR... merci ChériChéri... bon, ben, comme je voulais quand même manger du chocolat et que j'ai déjà torché le Lutella et le Minder (c'est clair, ce que je dis?)... ben, je me suis dit, comme ça: "et si tu mélangeais?" ... oui, parfois, je me parle... donc, j'en reviens à mon Frigo/Congèle : j'ai pris... du mascarpone (c'est léger, ça!), un chouia de sucre (pour dire qu'il y en a dedans) et un chouia de lait entier, parce-que, le mascarpone, c'est un peu résistant, là, comme ça.
j'ai donc mis le masca dans un bol, le sucre, le lait et j'ai fouetté avec amour et énergie (du désespoir, trop envie de chocolat!!!!!!) et après, j'ai mis de la glace au chocolat NOIR (beurk) dans un (grand) bol et j'ai versé mon espèce de crème dessus, et j'ai sauvagement attaqué à la petite cuillère (ouaich, je suis du genre à déguster len-te-ment);
bon, c'était un peu lourd, surtout que j'y étais pas allée de main morte avec la quantité de mascarpone, mais miam miam miam!

bon, comme je suis sympa, et en vacances, et que demain, je me câââsse, j'ai préparé 2-3 notes pour les jours qui viennent.... chui trop bonne! ça doit être le chocolat au mascarpone!

à bientôt!!!

06/08/2006

c'est MOI qui l'ai fait!

medium_MMMiam.JPG Ta-da! Aubergines Garam Masala version MOI!
des aubergines, des tomates, des oignons frais, un trait de vinaigre balsamique, de l'huile d'olive (de Kalamata si possible, sinon, crêtoise!), du sel, du poivre, du curcuma et du garam masala (à la louche!). ça chauffe quand ça passe, mais c'est tellement bon!