Mes mecs et moi... et moi... et moi... et MOUAH???

Est-ce que t'as déjà remarqué, sur un paquet de whatever ce que t'achètes, qu'un jour, subitement, y'a une petite étiquette qui se la pète, avec un message souvent rouge sur fond jaune, et qui dit "Nouvelle Recette"?
Je déteste, ces p****** d'étiquettes! Je les HAIS! ... Merde! Est-ce que veut dire que je suis une conservatrice? une ennemie du progrès? une néophobique?
Et ben moi je te dis NON!
Non, parce-que, si je prend la stupide habitude d'acheter le même produit toutes les semaines, c'est, à priori, parce-qu'il me plait. Pas au hasard Balthazar genre "Merde, tu te rends comptes, c'est fou, non? J'ai encore mis ce truc dans mon cadie sans m'en apercevoir! je suis trooooop tête en l'air!" : JE SUIS PAS BLONDE!
Et là, la semaine dernière, cette p***** d'étiquette est apparu, comme par enchantement, sur mon pot (mensuel, celui-là) de raviolis au seitan! Et ben ils étaient tellement dégueulasses, que j'ai dit à mon fils qu'il était pas obligé de les manger et qu'il pouvait s'envoyer plusieurs desserts à la place! Il a été mignon, il a compris ma détresse! Il a dit "c'est pas grave, Maman, je mangerai pas la sauce...". Mais mon biquet, c'était la farce qui était immonde!
Et mon pain de mie anglais? Hein? Pourquoi je prenais celui-là? Parce-qu'il se collait pas à mes dents (non, pas dentier: dents!) grâce à l'absence de sucre dans sa composition! Et un jour: "Nouvelle Recette"! Et vas-y que je rajoute du sucre! Et ben, je suis désolée: c'est plus pareil!
Depuis, je mange du vrai pain au petit déj'! Fini le pain de mie!
Heureusement, pour me réconcilier avec l'industrie agro-alimentaire (beurk), y'a les Gra**la, délicieux gâteaux avec du chocolat et un petit qqchose de salé à l'intérieur, qu'ils avaient changé le goût, y'a qq années, que maintenant, sur le paquet, y'a écrit "Recette Originale"! Et que MIAM!

eh! oui! ça peut arriver! ... nâââân, vraiment, t'y as cru? waow! le nase!
bon, j'arrête de déconner 10 secondes!
Aujourd'hui: AUDIENCE CHEZ LE DRH ! (mais, non, j'étais pas convoquée: j'étais vo-lon-tai-re!)
C'est marrant comme ce mec fait tout pour passer pour un taré congénital, incapable de répondre à la moindre question ayant trait, justement, aux ressources humaines! En même temps, ça marche! La preuve, les syndicats ne lui en veulent même pas, tellement ils croient qu'il est con comme un manche à balai!
Day dit: ce mec est redoutable.
On verra à l'usage: il n'est là que depuis 2 ou 3 mois...
Prends note.

enfin, de moi... with a little help from the blogs... j'ai zoné un peu, parce-que moi et les gâteaux, c'est pas une longue histoire d'amour. Ben ouais, je suis plus salé que sucré! Ze scoup!
donc, pour pas faire comme tout le monde, d'abord: le résultat, là:

d'un peu plus près, une fois ma part au fond de mon estomac:

et là, d'encore plus près:

Alors, le noir, au fond, c'est le plat (il est vraiment noir, j'ai pas crâmé ma tarte!).
Comment j'en suis arrivée là? Méga simple!
Ingrédients:
Pâte: - 150 gr de farine
- 1 oeuf
- une càs d'huile (pas d'olive, là, déconnes pas)
- de l'eau (au fur et à mesure, pour que la pâte ait l'air de quelque chose)
- une pincée de sel (ben, ouais, parce-que, à la base, j'avais prévu de faire des pâtes fraîches, mais j'ai eu la flemme, alors...)
le reste: - des pommes (suffisament pour qu'il n'y ait pas de trou après, sois pas rat!)
- du sucre
- de la cannelle (facultatif, il parait qu'il existe des gens qui n'aiment pas les épices, pffff)
- un chouia de jus de citron (si t'en as dans le frigo, sinon, laisse tomber)
Bon, alors: 1) faire un caramel dans une casserole qui va pas cramer (ou que tu peux jeter après), avec du susucre, un peu d'eau, un trait de jus de citron: tu fais bouillonner en touillant amoureusement (c'était dans la semaine où je m'emm****** grave, je te rappelle!). Quand tu penses que c'est prêt (genre pas trop liquide), tu tapisses le fond de ton plat à gâteau avec le caramel (le mien, il était pas marron... effet du citron?)
2) tu mets les morceaux de pomme sur le caramel, tu saupoudres de susucre et de cannelle, tu mets la pâte dessus en bouchant bien sur les côtés (bordées comme un bébé les pommes doivent être) et tu picotes à la fouchette pour pas que ça explose dans ton four.
3) tu enfournes et tu surveilles....
Alors, si tu te demandes: la pâte, c'est les doigts dans le nez (ceci est une image): la farine dans un saladier, l'oeuf et l'huile au milieu (le sel si tu veux, m'en fous), tu touilles à la spatule en ajoutant l'eau petit à petit, jusqu'à ce que ça ressemble à de la pâte à tarte. après, si tu veux, tu filmes (avec du film transparent alimentaire fait exprès pour) et tu la mets au frigo une petite heure, si tu veux. Faut la fariner un peu avant de l'étendre (pas besoin d'un rouleau, c'est pour les maniaques: fais ça à la main, comme une pizza!).
Et les pommes? Ben, les pommes, tu les pèles, tu les coupes en 4, comme les cheveux, et tu enlèves les pépinos du milieu! Ouala!
DES QUESTIONS?