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10/11/2008

Miam...

En ce moment, je ne pense qu'à bouffer.
Voire, à faire la cuisine... C'est rien, t'affole pas, ça va passer... je dois ovuler à contre-temps, c'est pas grave, juste ça monte au cerveau mais ça ne dure pas!

Donc, là, vlàtipa que je me décide à piquer une recette dans le Wakou d'Attila, mais comme toujours, y'a pas moyen de faire selon la notice (enfin, je te rassure, si besoin tu as d'être rassurée, pour les médocs, je l'apprends par coeur, la notice!).

La recette de base se trouve dans le Wakou hors-série "Une vie de Loup" et il y était question de manger... les trois petits cochons.
Mais j'avais l'intention de manger aussi, et comme je ne mange toujours pas de viande (bon, ça fait 20 piges, quasiment, je vais pas la ressortir à chaque fois, hein? Tout le monde a compris, là? c'est bon?), j'ai fait sans le jambon...

Ingrédients du truc-à-là-moi-du-jour:

1/4 litre de lait
4 oeufs
de la fêta
des olives (en l'occurence, rellenas con pimientos :D)
une càf de concentré de tomate

ben, c'est tout. En gros, tu allumes ton four (genre 180°), tu mélanges les ingrédients dans un grand bol, tu mets dans des moules à muffins et tu enfournes. Tu surveilles la cuisson au bout de 30 min (attend que ça dore un chouia dessus, c'est plus chic...)

Avec les images:

avant:

S6300762.JPG



après:

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S6300763.JPG


(alors, au passage, je précise que ma fêta: 1) c'est de la vraie qui vient de Grèce, 2) elle est bio, elle coûte un oeil la salope mais qu'est-ce qu'elle est boooonne!, 3) elle est fabriquée avec de la présure végétale, donc, pas d'animal mort dans mon flan! Et l'oeuf, c'est un ovule non fécondé, gniark gniark gniark... oui, je suis un peu snob...)

Bon ap'!

Demain, je fabrique (à la bourre pour cause d'enfants malades tout le week end et donc décalage de la fête d'anniv d'halloween du Greffon) un truc orange pour le concours de chez la Toquée 3 Etoiles!... ça promet!
...

Euh, si ça te branche, tu as jusqu'au 15 novembre pour envoyer ta recette!!!

29/10/2008

Ayéééééé!

Ouéééé! ayé! Enfiiiiin!

J'ai fait l'une des très chocolatées recettes de Cyril L., trouvée dans le maaaaagnifique livre que j'ai reçu de Miss Ratounette!

J'ai fait simple, pour contenter les terreurs.

Mais... pardon, pardon, pardon, Ratounette... j'ai fait des modifs... mais c'est pas maaaaa fauuuuuuuteuuuuu!!!!! Juste j'ai mis des noix du Brésil (que va savoir pourquoi ça s'appelait noix de Colombie dans le magasin bio) à la place des noix d'chez nous, de la farine de kamut à la place de farine "normale" et j'ai un peu diminué le sucre, le beurre et légèrement augmenté le dosage de farine.

Pas de photo du déroulement des opérations, et encore, pour en choper de l'oeuvre achevée, il a fallu que siffle la mi-temps de la dégustation: j'ai failli y laisser une main!

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Et là, un truc qui tue: le CALME!




Sinon, l'autre jour, Témüjin, le roi de la devinette, faisait l'étoile sur le canap' devant une chaîne pour enfants, je passe à côté, toum toum toum, je vois une annonce pour une émission culinaire et je dis: "Hey, c'est Jamie!"... et Témüjin me répond "Ben oui, c'est Jamie Oliver! Tu connais?"...

13/10/2008

Attention: note à forte teneur en suspense!!!

Oui, je cours partout, je suis à la bourre tout le temps: à peine le temps de me connecter pour voir une note ici, un note là que je dois moucher le grand, torcher le moyen et refiler ma miche au dernier ... ou moucher le dernier... ou torcher le dernier... ou faire les courses... ou admirer ma nouvelle copine:

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... Candy, elle s'appelle... OUI, JE SAIS, C'EST LA LOOSE TOTALE!!!

mais, j'ai oublié de te dire que j'avais co-gagné (je peux pas winner seule, comme une grande, faut pas abuser!) un faaaabuleux concours organisé par Ratounette... et que j'ai reçu ce maaaagnifique ouvrage S6300720.JPG que mes enfants me collent sous le nez toutes les dix secondes "t'as vuuuu? les brownies, y'a qu'une étoile, c'est facile à faire!!!" ou "méééé non, tu peux pas faire la crème au chocolat, y'a trois étoiles, c'est super dur!!!"...
Tout ça pour te dire qu'un de ces quatre, bordel, je vais me les faire, les petites crèmes au chocolat de Cyril L.
Promis, Ratounette, pour la première recette, je ne changerai pas une lettre (un chiffre, un dosage...)... d'ailleurs, je n'ai pas exactement tous les ingrédients pour la crème, et au lieu de bidouiller, j'attends de faire les courses... Tu vois...

PS: merci Capuchou! (et merci ChériChéri qui a si bien choisi le timbre sur le thème que j'avais imposé... oui, c'est la loose, mais je reste quand même le général en chef! Non mais!)